Из 2 килограммов зерен кофе легко получить около 100-120 чашек напитка, при условии среднего расхода 10-12 грамм на одну порцию. Этот показатель зависит от крепости и желаемого объема каждой чашки.
Расчет количества кофе
Для начала определим средний расход кофе на одну чашку. Обычно используют:
- 10 грамм – для крепкого кофе
- 12 грамм – для более мягкого напитка
При использовании 10 грамм на чашку и 2 кг зерен получается:
- 2 000 грамм / 10 грамм = 200 порций
Такая пропорция даст вам около 200 чашек кофе.
Факторы, влияющие на итоговое число чашек
- Крепость напитка: чем меньше грамм на чашку, тем больше порций.
- Объем каждой чашки: стандартная чашка – 150 мл, но можно уменьшить или увеличить объем.
- Потери при перемоле и заварке: часть зерен остается в мельнице или на фильтре.
Практическая рекомендация
Если хотите максимально точно рассчитать количество порций, возьмите средний расход 10-11 грамм, и ваш запас из 2 кг зерен позволит приготовить примерно 180-200 чашек кофе при стандартных условиях. При необходимости более крепкого напитка уменьшайте дозировку, а при более мягком – увеличивайте.
