Начинайте подготовку с заварки. Вскипятите 250 мл воды, добавьте в чайник или чашку 1 чайную ложку черного или зеленого чая и залейте водой. Дайте настояться 3–5 минут. Пока чай заварится, подготовьте облепиху.
Подготовка облепихи
- Используйте свежие ягоды, тщательно промывайте их под проточной водой.
- Если используете замороженные ягоды, разморозьте их заранее, чтобы сок лучше выделялся.
- Для усиления вкуса можно немного растолочь ягоды вручную или слегка измельчить в блендере.
Создание настоя с облепихой
- В горячий, но не кипящий, чай добавьте 1-2 столовые ложки облепихи или мясистых ягод.
- Закройте чашку крышкой или блюдцем и настаивайте 5–7 минут. Это позволит плодам отдать свой сок и аромат.
- Если любите сладкое, добавьте по вкусу немного меда или натурального сиропа, перемешайте до растворения.
Подача и дополнения
Подавайте чай с облепихой горячим или охлажденным. Украсьте свежими ягодами, цитрусовыми дольками или веточкой мяты. Такой напиток отлично подойдет для укрепления иммунитета и подарит насыщенный вкус и яркий аромат.
