Многие кофеманы любят начинать день с бодрящего напитка, но зачастую путают латте и латте макиато. Несмотря на похожий вид, эти напитки имеют свои особенности. Если вы хотите понять, чем они отличаются и чем один может уступать другому, эта статья вам точно пригодится. Проведем небольшое сравнение, расскажем, что делает каждый из них уникальным, и дадим совет, как выбрать подходящий напиток.
Латте — это напиток, состоящий из эспрессо и большого количества взбитого молока. Вода или молоко при этом занимают большую часть стакана. Он славится своей мягкостью и сливочностью. В отличие от латте макиато, в нем не выделяется слой кофе сверху — молоко и кофе сливаются в гармоничный напиток. Люди любят его за нежный вкус и насыщенность.
Латте макиато отличается тем, что в нем эспрессо подается сверху на молочную пену. Обычно это выглядит как слой кофе, плавающий на поверхности. В напитке присутствуют два слоя: крепкий эспрессо и мягкий молочный пенистый слой. Такой порядок создаёт особое ощущение при питье — сначала вкуса кофе, потом мягкости молока.
Для наглядности ниже приведена таблица сравнения:
| Параметр | Латте | Латте макиато |
|---|---|---|
| Количество кофе | Меньше, обычно один или два шота | Подается сверху, в виде слоя |
| Соотношение молока и эспрессо | Большое количество молока | Молоко снизу, кофе сверху |
| Внешний вид | Однородный, сливочный напиток | Два слоя: кофе сверху, молоко снизу |
| Вкусовые особенности | Мягкий, сливочный вкус | Крепкий вкус кофе с мягким послевкусием молока |
Также стоит учитывать, что и латте, и латте макиато можно дополнить сиропами или специями, что делает их еще более вкусными и разнообразными. Выбор между ними зависит только от личных предпочтений: кто-то любит нежность и сливочность латте, а кто-то — яркий вкус и контраст слоев латте макиато.
Заключение
Теперь вы точно знаете, чем отличается латте от латте макиато. В первом случае это мягкий, однородный напиток с преобладанием молока, во втором — красивое сочетание слоёв с насыщенным вкусом кофе. Попробуйте оба варианта — и пусть ваш выбор всегда будет идеальным для вашего настроения и вкуса!
