Обеспечивает свежесть и сохранность ароматов
Клапан на упаковке кофе создаёт односторонний воздухообмен. Это позволяет выходить газам внутри пакета, не пропуская кислород и влагу снаружи. В результате кофе сохраняет свежесть, аромат и вкусовые качества намного дольше, чем в герметичных, безклапанных упаковках.
Предотвращает вздутие упаковки
Во время упаковки кофе происходит выделение углекислого газа. Без клапана газ скапливается внутри и вызывает вздутие пакета. Наличие клапана даёт газу возможность выйти, поэтому упаковка остаётся плоской и аккуратной, а кофе не портится из-за давления.
Обеспечивает контроль качества
Клапан свидетельствует о свежести продукта и правильной обработке. Он говорит о том, что кофе прошёл процессы, позволяющие минимизировать потерю ароматов и защитить продукт от порчи. Кроме того, он помогает определить, что кофе был упакован после обжарки, когда газ продолжает выделяться.
Как выбрать упаковку с клапаном
- Проверяйте односторонний клапан – он не должен пропускать воздух снаружи внутрь.
- Обратите внимание на материал упаковки – лучше, если он обеспечивает защиту от света и влаги вместе с клапаном.
- Обратите внимание на маркировку – наличие информации о типе клапана свидетельствует о его предназначении и качестве.
Преимущества использования упаковки с клапаном
- Держит кофе свежим в течение более продолжительного времени
- Защищает от порчи в процессе транспортировки и хранения
- Обеспечивает визуальный контроль за состоянием продукта
Добавление клапана к упаковке стимулирует продажу кофе, так как покупатели ценят качество и свежесть. Правильный выбор упаковки с клапаном помогает максимально сохранить свойства кофе и избежать потерь во вкусе и аромате.
