Торт к новогоднему столу обязательно должен быть особенным, поскольку сам по себе Новый Год – это торжественный праздник, который нуждается не только в отличных вкусовых качествах, но и оригинальном внешнем украшении, чтобы подчеркивать торжественность самого праздника.
На самом деле украшение праздничного новогоднего торта – это весьма сложное мероприятие, которое требует к себе индивидуального и внимательного подхода. Но это только в том случае, если вы решили печь торт самостоятельно, поскольку торт на заказ оформляется специалистами кондитерского дела. И вот специально для оригинального украшения домашнего варианта, обратите внимание на следующие способы украшения новогоднего торта:
— Будет проще всего украсить новогодний торт ягодами и кусочками свежих фруктов, но, конечно, зимой отыскать такие ягоды и фрукты трудно, либо их стоимость очень высока, поэтому можете использовать консервированные варианты.
— Еще одним оригинальным и в то же время торжественным украшением для новогоднего торта является создание подсвечников из фруктов, которые вырезаются с помощью соответствующего фигурного ножа.
— Яркие и вкусные цукаты – это еще одна возможность отлично украсить новогодний торт и придать ему особого внешнего вида. Дополнить цукаты можно еще засахаренной цедрой лимона или апельсина.
— Готовые к употреблению разнообразные кондитерские изделия в виде разных фигурок мармелада и зефира в шоколаде – это возможность придать торту оригинальности и в то же время некоторой особенности в оформлении.
— Мягкое шоколадное мороженное или паста из шоколада – это хороший вариант, поскольку с его помощью можно украсить белоснежную поверхность новогоднего торта. А также создать причудливые и оригинальные узоры можно с помощью масляного крема.
— Если вы решили делать украшения из крема, то в таком случае обратите внимание на использование кондитерского шприца. А если нужно создать разноцветный крем, то в продукт добавьте натурального красителя в виде сока апельсина, моркови, вишни и так далее.
— В качестве украшения торта могут использоваться и небольшие по размеру пирожные. Но в таком случае помните, что чем меньше размер пирожного, тем более стильно и эксклюзивно оно будет смотреться на поверхности новогоднего торта.
— Можно просто украсить с помощью шоколадной глазури, к примеру, сделать какие-то узоры на белоснежной поверхности торта, создавая тем самым особую атмосферу и привлекательность.
