Рекомендуемый срок хранения
Вареные яйца держите в холодильнике не более 5 суток. После этого срока их употребление может вызвать риск заражения бактериями, включая сальмонеллу.
Правила хранения вареных яиц
- Охлаждение: После варки яйца быстро остудите под холодной водой и уберите в холодильник сразу же.
- Упаковка: Храните их в закрытом контейнере или на блюде, покрытом пищевой пленкой, чтобы избежать поглощения посторонних запахов.
- Определение свежести: Перед употреблением проверьте яйца на наличие трещин, неприятного запаха или изменения цвета желтка.
Дополнительные советы
- Не оставляйте вареные яйца при комнатной температуре более 2 часов. После этого срока риск развития бактерий значительно повышается.
- Используйте яйца в течение первых 3-4 дней после варки для максимальной безопасности и свежести.
- Если вы заметили любые признаки порчи – изменение цвета, запаха или текстуры, выбросьте яйцо.
Краткое резюме
Оптимальный срок хранения вареных яиц в холодильнике – до 5 суток. Соблюдайте правила охлаждения и употребляйте яйца своевременно, чтобы избежать возможных рисков для здоровья.
