Для получения насыщенного и ароматного кофе обычно используют стандартную пропорцию – 60 грамм напитка на 1 литр воды. В рамках домашней заварки эта пропорция позволяет подготовить оптимальный объем напитка с балансом вкуса и крепости.
Рекомендуемое количество кофе при использовании 11 грамм
Если у вас есть 11 грамм кофе и вы хотите заварить порцию, достаточно ориентироваться на соотношение 1:15. Это означает, что на 1 грамм кофе приходится примерно 15 мл воды. Следовательно, для 11 грамм кофе потребуется около 165 мл воды.
Пошаговая инструкция
- Измерьте 11 грамм свежемолотого кофе.
- Подогрейте воду до температуры 90-96°C.
- Залейте кофе горячей водой в пропорции 1:15 – примерно 165 мл.
- Дайте напитку настояться 3-4 минуты, в зависимости от метода заварки.
- Аккуратно разлейте кофе по чашкам и наслаждайтесь.
Ключевые советы
- Точность измерений важна. Используйте кухонные весы для взвешивания кофе.
- Качество зерен влияет на вкус. Свежемолотая порция дает лучший аромат.
- Температура воды должна оставаться в диапазоне 90-96°C, чтобы избежать горького вкуса.
