Ингредиенты
- 250 г сливочного масла, размягченного
- 200 г сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 50 мл молока
Приготовление
- Взбейте сливочное масло в миске с помощью миксера на средней скорости до получения легкой и пышной консистенции, примерно 2-3 минуты.
- Постепенно добавляйте сахарную пудру, по одной ложке, продолжая взбивать после каждого добавления, чтобы добиться однородной массы без комочков.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать, пока смесь не станет гладкой и воздушной.
- Постепенно вливайте молоко, продолжая взбивать, чтобы крем стал мягким и легко распределялся по поверхности кексов.
Советы по использованию
Этот крем отлично подходит для украшения кексов и тортов. Перед нанесением убедитесь, что кексы полностью остынут, чтобы крем не растаял. Можно добавить немного красителя или какао-порошка для разнообразия вкусов и внешнего вида. Для более насыщенного вкуса используйте масло комнатной температуры и качественную ваниль.
