Ничто так не бодрит с утра, как чашечка ароматного крепкого латте или эспрессо. Кофе давно стал неотъемлемым атрибутом посиделок в кафе, дружеской беседы или тихого вечера на кухне. Поэтому нет ничего удивительного в том, что поклонников этого напитка на планете насчитывает почти две трети. Молодежный развлекательный портал узнал некоторые интересные особенности любимого многими кофе.
Растительные алкалоиды, входящие в состав кофе, отвечают за бодрящий кофейный эффект. Именно благодаря зернам кофе является всемирно известным напитком, побеждающим сонливость. Алкалоиды напрямую воздействуют на нервную систему, возбуждая ее и устраняя ощущение вялости, сонливости и апатии.
Кислоты и ароматизаторы, составляющие основу кофе, усиливают секрецию желудочного сока, ускоряет перистальтику, однако, в излишнем количестве может стать причиной сильной изжоги.
Кофе способен защитить желчный пузырь от образования в нем камней. Современные исследования в данной области показали, что риск возникновения камней у любителей кофе ниже на 45%.
Хорошей новостью для дам, ведущих борьбу с калориями, станет известие о способности кофе сжигать более 100 калорий в день. Ускоряя обмен веществ, потребляемый кофе запускает естественный механизм сжигания калорий. Более того, если после выпитого кофе заняться физическими упражнениями, процесс сжигания жиров ускорится вдвое. Но и здесь нужно знать меру, ведь кофеин влияет и на работу сердца.
