Четверг, 17 июля, 2025
Новини у світі - бізнес, спорт, культура, економіка, подорож
  • Інвестиції
  • В світі
  • Бізнес
  • Спорт
  • Культура
  • Економіка
  • Суспільство
Новини у світі - бізнес, спорт, культура, економіка, подорож
  • Інвестиції
  • В світі
  • Бізнес
  • Спорт
  • Культура
  • Економіка
  • Суспільство
Новости в мире - бизнес, спорт, культура, экономика, путешествие

Как жарить свежую брокколи на сковороде вкусно и быстро

16.07.2025
в Суспільство

Подготовка брокколи

Отрежьте от головки брокколи крупные соцветия, оставляйте небольшие кусочки для равномерной прожарки. Промойте их под холодной водой, обсушите полотенцем или отправьте в друшлак для удаления излишков влаги. Нарезка должна быть одинаковой, чтобы все кусочки приготовились одновременно.

Выбор сковороды и масла

Используйте широкую сковороду с антипригарным покрытием. Для жарки отлично подойдут оливковое, рапсовое или сливочное масло. На прогретую сковороду добавьте 2-3 столовые ложки масла, чтобы покрыть ее дно равномерно.

Процесс жарки

  1. Нагрев: разогревайте масло на среднем огне, пока оно не начнет слегка дымиться. Это поможет добиться золотистой корочки и поглощения аромата.
  2. Обжаривание: выкладывайте соцветия брокколи в один слой, не переполняя сковороду. Жарьте 3-4 минуты, помешивая и переворачивая кусочки, пока не появится приятный золотистый оттенок.
  3. Добавление приправ: на этом этапе добавьте соль, свежемолотый черный перец и по желанию чесночный порошок или свежий измельченный чеснок. Продолжайте жарить еще 2-3 минуты, чтобы специи впитались, а брокколи стали мягче и карамелизированными.

Советы по ускорению процесса

  • Используйте предварительно разогретую сковороду для быстрого начала жарки.
  • Нарезайте брокколи на одинаковые куски, это ускорит приготовление.
  • При необходимости накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы пар способствовал более быстрому размягчению.

Подача и идеи для сервировки

Подавайте брокколи горячей, посыпанной свежей зеленью или с ломтиками лимона. Можно дополнить жареным чесноком, посыпать тёртым сыром или полить кефирным соусом. Быстро, полезно и вкусно!

Следующий пост

Как заваривать Иван-чай и его польза

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Потяните слайдер вправо *

Конвертер валют

CurrencyRate

  • Как быстро и просто приготовить плавленый сыр дома
  • Как сделать пупырку своими руками быстро и просто
  • Как сделать пункт в ворде пошаговая инструкция
  • Как сделать пряничный домик в домашних условиях пошаговая инструкция
  • Как настроить Amazfit GTS пошаговая инструкция
  • Как сделать прицеп к мотоблоку своими руками
  • Как сделать примечание внизу страницы в Word
  • Как сделать прикормочный кораблик для малыша своими руками
  • Различия между ЖК и плазменным телевизором
  • Во сколько выносят торт на свадьбе для гостей и молодоженов

У нас вы найдете самые свежие новости ми- заходите, читайте, делитесь публикациями!

Как подключить телевизор LG к кабельному или спутниковому ТВ

24.06.2025
ФАКТ: де інновації зустрічаються з класичною журналістикою

ФАКТ: де інновації зустрічаються з класичною журналістикою

17.02.2025

Категории

  • Бізнес
  • В світі
  • Економіка
  • Інвестиції
  • Культура
  • Спорт
  • Суспільство

© 2017-2023 Новости в мире. Все права защищены.

Нет результатов
Смотреть все результаты
  • Інвестиції
  • В світі
  • Бізнес
  • Спорт
  • Культура
  • Економіка
  • Суспільство

© 2017-2023 Новости в мире. Все права защищены.