Используйте блендер или кофемолку
Поместите кристаллы сахара в блендер или кофемолку. Взбивайте 30–60 секунд до получения тонкого порошка. Регулярно останавливайте устройство, чтобы проверить консистенцию. Так вы получите свежую и идеально просеянную сахарную пудру за считанные минуты.
Советы для получения максимально мелкого результата
- Используйте свежие кристаллы сахара. Чем лучше качество сахара, тем проще добиваться мелкой консистенции.
- Периодически просеивайте готовую пудру через мелкое сито. Это избавит от возможных комочков и сделает структуру ещё более гладкой.
- Работайте небольшими порциями. Так легче контролировать процесс и избегать перегрева оборудования.
Дополнительные рекомендации
- Используйте для приготовления сухую емкость. Влага вызывает слипание и ухудшает качество пудры.
- Время измельчения зависит от объема сахара. Обычно 30–60 секунд достаточно для получения порошка средней мелкости.
- Храните подготовленную сахарную пудру в герметичной емкости. Это защитит её от влаги и позволит долго сохранять свежесть.
