Подготовка ингредиентов
Выберите свежие зерна кофе высокого качества, чтобы добиться насыщенного вкуса. Для добавления лимона потребуется свежий цитрус, лучше всего использовать крупный плод с ярким ароматом. Не забудьте подготовить воду, желательно фильтрованную, чтобы исключить посторонние запахи и примеси.
Приготовление кофе с лимоном
- Заварите крепкий кофе – используйте метод, который предпочитаете: фильтр, турка или французский пресс. На 250 мл воды добавьте 15-20 г свежемолотых зерен и доведите до готовности.
- Подготовьте лимон – тщательно вымойте цитрус, с помощью тонкой терки снимите цедру, избегая белой частей, которая даст горечь.
- Добавьте лимон – выжмите сок половины лимона прямо в горячий кофе или добавьте по вкусу после заварки. Также удобнее ускорить насыщенность вкуса, добавив немного цедры.
Финальный штрих
Перемешайте кофе с лимоном и дайте постоять 1-2 минуты, чтобы ароматы раскрылись полностью. При желании украсьте напиток долькой лимона или веточкой мяты. Такой кофе отлично подходит для утренних зарядов бодрости и подарит необычное сочетание вкусов без лишних усилий.
