Подготовка ингредиентов и сушки травы
Выберите свежие или сухие листья таволги. Для достижения насыщенного вкуса лучше использовать свежие, но сушеная трава тоже подойдет. Промойте листья под холодной водой, удаляя грязь и пыль. Высушите их аккуратно, разложив на бумажных полотенцах или в тени, избегая солнечного света, чтобы сохранить аромат и полезные свойства.
Приготовление настоя
- Измерьте траву: возьмите 2-3 столовые ложки сухих или свежих листьев таволги на 500 мл воды.
- Кипячение воды: доведите воду до кипения в кастрюле или чайнике.
- Заливка травы: поместите подготовленные листья в заварочный чайник или другую подходящую емкость. Залейте их кипятком.
- Настойка: накройте емкость крышкой и оставьте на 8-10 минут, чтобы трава полностью отдала свои полезные вещества и аромат.
Финальная подготовка и подача
Процедите чай через сито или марлю, чтобы отделить листья. Можно добавить по желанию немного меда или лимонного сока для усиления вкуса. Подавайте горячим или остудите и наслаждайтесь охлажденным напитком. Такой чай помогает укрепить иммунитет и снять усталость.
