Краткая инструкция по приготовлению
Положите замороженную брокколи в глубокую миску или подходящую посуду, пригодную для микроволновой печи. Залейте небольшой объем воды – примерно 2-3 столовые ложки на каждые 300 г брокколи. Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой, оставив небольшой зазор для выхода пара. Готовьте на высокой мощности 3–4 минуты, периодически проверяя степень мягкости и перемешивая.
Советы для идеального результата
- Используйте крышку или пленку, чтобы сохранить steam и ускорить процесс приготовления.
- Настройте микроволновую мощность на 800-1000 Вт для равномерного прогрева.
- Проверяйте готовность каждые 2 минуты, чтобы не переварить овощи. Они должны стать мягкими, но сохранять некоторые хрустящие моменты.
Дальнейшие шаги
После окончания микроволновки слейте лишнюю воду и при необходимости добавьте сливочное масло, соль или специи. Перемешайте и подавайте сразу. Для более насыщенного вкуса можно посыпать брокколи тертым сыром или заправить лимонным соком.
