Регламент, который принят настоящими законодательствами соответствующими органами, распространяется на все масложировые продукты.
Регламент распространяется на ту продукцию, которая выпускается на территории стран, входящий в состав Таможенного союза. Настоящим регламентом устанавливаются правила и требования к производству, упаковке и маркировке соответствующей продукции. ТР ТС также регламентирует особенности их производства, перевозки и реализации. Узнать больше про тр тс 024/2011 можно в режиме онлайн на сайте уникального портала.
Объекты тех. регулирования
Объектами технического регулирования являются такие масложировые продукты, какие:
- растительное масло;
- фракции растительного масла;
- маргарины;
- кулинарные жиры;
- переэтерифицированные продукты;
- какао нетемлерируемого типа;
- хозяйственное мыло;
- гидрогенизированные масла и др.
Данный регламент не распространяется на те масложировые продукты, которые получают в ходе непромышленного производства. Для того чтобы получить сертификат продукции, необходимо обратиться в соответствующие органы или к помощи компании, которые имеют сопутствующую аккредитацию. Для оформления сертификата иногда даже не нужно выходить из дома, достаточно собрать все требуемые документы и оформить онлайн-заявку. Это один из специализированных технических регламентов, благодаря чему можно гарантировать качество и безопасность продукции. Регламент конкретизирует процесс производства, гарантирует его соответствие с разрешительными документами. При наличии соответствующего сертификата масложировая продукция попадет на рынок.
Требования к процессу производства
При производстве масложировой продукции допускается добавление в состав различных ингредиентов, которые разрешены для использования на территории стран Таможенного союза. Согласно принятым нормам разрешается добавление различных специй, фильтрованной воды, красителей и др. Особое внимание следует уделять к производству пищевой продукции. При их производстве необходимо выполнять рафинацию, дезодорацию, модификацию, гидрогенизацию и другие важные процедуры. Для того чтобы идентифицировать продукцию, эксперты учитывают наименование и маркировку, которые указаны в техническом документе продукта. Такая информация дает возможность подтвердить соответствие информации с характеристиками продукции.
