Основные ингредиенты и пропорции
Для приготовления домашнего протеина возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан сухого молочного белка (сывороточного или казеинового), 2 столовые ложки какао-порошка без сахара и 3 столовые ложки мёда или кленового сиропа. Для вкуса добавляйте ваниль или корицу по желанию. Все компоненты тщательно перемешайте в блендере или миске.
Процесс приготовления
- Подготовка сухих ингредиентов: смешайте овсяные хлопья, белковый порошок, какао и специи до однородности.
- Добавление влажных компонентов: в отдельной емкости растворите мёд в 100 мл тёплой воды или молока. Влейте смесь к сухим ингредиентам и перемешайте.
- Формирование протеинового порошка: полученную смесь просейте через сито или измельчите в блендере до получения мелкой и однородной крупы.
- Хранение: перенесите полученный продукт в герметичный контейнер и храните в сухом месте.
Использование и рекомендации
Для получения напитка растворите 3-4 столовые ложки домашнего протеина в 200 мл горячей или холодной жидкости. Для разнообразия добавляйте свежие фрукты, орехи или семена. Употребляйте после тренировки или в качестве перекуса между основными приемами пищи.
Полезные советы
- Контролируйте пропорции: соблюдение правильных пропорций обеспечит оптимальную концентрацию белков и энергии.
- Экспериментируйте с ингредиентами: добавляйте различные орехи, семена или сухофрукты для вкуса и повышения питательной ценности.
- Не забывайте про баланс: домашний протеин дополняйте другими источниками белка, овощами и сложными углеводами в рационе.
