Дэвид отдаёт предпочтение кофе с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Его любимый напиток – эспрессо с чуть заметной кислинкой и крепким характером. Такой выбор помогает ему сохранять концентрацию и энергию на весь день.
Любимые сорта и способы приготовления
Он выбирает арабаху – высококачественные зерна с густым вкусом и тонкой ноткой цитруса. Обычно он заварит их при помощи кофемашины или эспрессо-машины, добиваясь насыщенности и кремовой пенки.
Дополнительные предпочтения
- Обжарка: средняя или тёмная, чтобы подчеркнуть глубокий вкус
- Молочные добавки: избегает большого количества сахара и сливок, предпочитая минимализм
- Температура подачи: горячий напиток с температурой примерно 70-75°C ensures насыщенности вкуса
Почему именно такой кофе
Дэвид ценит баланс между крепостью и яркостью, избегая чрезмерной горечи или слабого вкуса. Он считает, что правильно приготовленный эспрессо помогает ему сосредоточиться и лучше чувствовать окружающий мир. Кроме того, короткий деловой или дружеский разговор легко ведётся за чашкой подобного кофе.
