Подготовка ингредиентов и сушёной травы
Перед началом убедитесь, что у вас есть свежие или сушёные листья душицы. Для классического рецепта возьмите3-4 столовых ложек. Траву заранее измельчите руками или ножом, чтобы раскрыть аромат и усилить вкус.
Приготовление настоя
- Кипятите воду: Вскипятите 250-300 мл воды в кастрюле или чайнике.
- Залейте траву: Поместите душицу в чайник или заварочный чайник и залейте горячей водой.
- Настаивайте: Оставьте напиток под крышкой на 7-10 минут для раскрытия аромата и получения насыщенного вкуса.
Подача и дополнительные советы
Процедите чай через сито или используйте заварочный фильтр. Можно добавить немного меда или лимона для усиления вкуса. Для более яркого аромата можно включить в заваривание свежие веточки душицы. Помните, что свежая трава даст более насыщенный вкус, чем сушёная. Пейте чай горячим или немного остуженным – это улучшит восприятие вкуса и пользы напитка.
