Копенгаген, Дания: уютные кофейни с уникальной атмосферой
В Копенгагене найдется множество заведений, где готовят кофе по оригинальным рецептам. Coffee Collective считается образцом мастерства, предлагая свежеобжаренные зерна и внимательное обслуживание. Фильтр-кофе и капучино здесь отличаются насыщенностью и балансом вкуса. Особенно популярна их зона для занятий и встреч.
Италия: Рим и Милан – столицы качества и традиций кофе
Погрузиться в атмосферу итальянского кофе можно в Caffè Greco в Риме, где собирались художники и философы. В Милане стоит посетить Camparino – легендарное кафе с богатой историей. В этих местах используют классические методы заваривания, что позволяет понять истинный вкус кофе.
Эфиопия: страна происхождения кофе
Эфиопия впечатляет не только природой, но и свежестью зерен. В городах Якос, Аддис-Абеба и Лалибэла открыты небольшие семейные кофейни, где каждое зерно обжаривают перед подачей. Попробуйте традиционный кофе с добавлением специй, его насыщенные нотки покоряют с первого глотка.
Нью-Йорк: современность и разнообразие кофейных концепций
В Нью-Йорке каждое утро начинается с чашки уличных лотков и элитных кофе-шопов. Stumptown Coffee Roasters известна своим вниманием к обжарке и высоким качеством зерен. Здесь создают кофейные напитки для разных вкусов: от классического эспрессо до авторских миксов.
Токио: инновации и уникальные сочетания
Токийские кофейни предлагают не только классические напитки, но и эксперименты с ингредиентами. В % Arabica выделяется структура кофе и внимательное отношение к деталям. Внутренний интерьер с японским минимализмом создает особую атмосферу для наслаждения ароматом свежего напитка.
