Подготовьте ингредиенты
Заранее заварите 200 мл крепкого черного кофе. Лучше всего использовать свежесваренные зерна, чтобы напиток был насыщенным и ароматным. Дайте кофе полностью остыть, чтобы он не растаял лед быстрее и не разбавил вкус.
Обработка и заморозка
- Разлейте остуженный кофе по формочкам для льда или небольшим контейнерам.
- Заморозьте в морозильной камере минимум на 4 часа, лучше оставить на ночь.
Приготовление айс кофе
Когда кубики льда из кофе готовы, приступайте к созданию напитка:
- Вылейте 150-200 мл свежего холодного молока или сливок, если любите более мягкий вкус.
- Добавьте по желанию сироп или сахар – лучше заранее растворите их в немного горячей воде и остудите.
- Вылейте в стакан охлажденный кофе и перемешайте.
- Добавьте кубики кофе льда и аккуратно перемешайте снова.
Финальные рекомендации
Украсьте напиток по желанию корицей, взбитыми сливками или какао-порошком. Чтобы подчеркнуть вкус, используйте натуральный ванильный сироп или кусочек шоколада. Наслаждайтесь свежим, освежающим айс кофе без лишних усилий.
